Estufa de gas BERTAZZONI 48″, gas LP Serie Profesional – PRO486BTFGMXTLP

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La Bertazzoni Professional Series PRO486BTFGMXTLP es una estufa independiente de 48″ diseñada y fabricada en Italia para ofrecer una amplia superficie de cocción y la posibilidad de preparar diferentes alimentos simultáneamente. Esta versión está configurada para Gas LP y combina seis quemadores de latón con una plancha eléctrica de acero inoxidable con tapa integrada.

La cubierta incorpora seis quemadores de latón, incluyendo dos quemadores de doble anillo de 19,000 BTU y cuatro quemadores MonoBloc de diferentes tamaños y potencias. Esta distribución permite adaptar la intensidad de cocción a distintas preparaciones, desde trabajos que requieren mayor potencia hasta una cocción delicada a fuego lento de 750 BTU. La plancha eléctrica de acero inoxidable proporciona una superficie adicional para diferentes preparaciones.

El horno principal ofrece una capacidad de 4.7 pies³ y cuenta con convección dual, diseñada para favorecer una circulación equilibrada del aire y una temperatura uniforme. Dispone de siete niveles para colocar las parrillas, un medidor de temperatura y un asador de gas infrarrojo extra ancho. El horno auxiliar, con una capacidad de 2.4 pies³, proporciona un espacio adicional para preparar alimentos de menor tamaño o mantener y calentar preparaciones.

Ambos hornos incorporan puertas de cierre suave, mientras que el horno principal cuenta con parrillas de alta resistencia con deslizadores telescópicos. El vidrio interior de borde a borde ayuda a aprovechar el volumen disponible y facilita la limpieza. El conjunto se completa con una construcción en acero inoxidable y el diseño característico de la Professional Series.

• Funcionamiento con Gas LP / propano líquido.
• 6 quemadores de latón.
• 2 quemadores de doble anillo de 19,000 BTU.
• 4 quemadores MonoBloc de diferentes tamaños y potencias.
• Cocción a fuego lento desde 750 BTU.
• Plancha eléctrica de acero inoxidable con tapa integrada.
• Horno principal de 4.7 pies³.
• Sistema de convección dual.
• 7 niveles para colocar las parrillas.
• Medidor de temperatura del horno.
• Asador de gas infrarrojo extra ancho.
• Horno auxiliar de 2.4 pies³.
• Puertas de horno con cierre suave.
• Parrillas de alta resistencia con deslizadores telescópicos.
• Vidrio interior de borde a borde.
• Diseño y fabricación italiana.

Ficha Técnica

ENTREGA

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